silvia e pisolo… diamoci una zampa! blog sul fai da te e sugli animali

chiacchere

ieri era domenica… e avevo una voglia matta di chiacchere così la nonna si è messa all’ opera… ecco come ha preparato delle fantastiche chiacchere:

 – ingredienti:

400 g di farina

3 uova

zucchero a velo q.b.

zucchero 50g

liquore (vin santo o marsala)

limone 1/2 scorza grattugiata

burro 50 g

sale 1 pizzico

olio di semi q.b.

 – preparazione:

• Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, la scorza, il liquore quindi la farina e il pizzico di sale fino ad ottenere un impasto abbastanza elastico.
• Stenderlo sottile e tagliare dei rettangoli con un tagliapasta rigato.
• Friggere in olio di semi caldo, asciugare su carta assorbente e spolverare di zucchero a velo.

informazioni:

• DifficoltàFacile
• Tempo di preparazione25 minuti
•  Tempo di cottura5 minuti
• Tempo totale30 minuti